キハチ イタリアン

宮崎からお仕事で出張中の娘。

講演会がパシフィコ横浜で行われている間を縫って、仲良くランチ。




本日のイタリアン・アンティパスト




新鮮な白身魚と野菜のクルード　バーニアフレイダソース




烏賊と葉山葵のトマトスパゲッティ

これは娘とシェア♪




皮面をパリッと焼きあげた伊達鶏のロースト
ヘーゼルナッツとオレンジ風味




旬イサキのこんがりソテー
クルミ、アンチョビ、ケイパーのマントヴァソース



桃のジェラート、シャンパンゼリーのスプーマ、
アロエ、ムースのビッキエーレスタイル


娘と仲良くシェアしながら、完食。




子育ては大変だったけど、報われる一時でした！